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米主题系列活动设计
区角游戏：
海南美食店P4
海南省直属机关幼儿园——中九 陈春艳
活动目标：
1、运用撕、贴、捏、搓、压等技能进行制作和劳作，体验劳作的快乐。发展手工技能、动手动脑能力，促进创新思维能力的发展。
2、游戏中更深地了解、认识海南各种特色食品与海南人民的民俗风情、生活习惯等，知道各特色食品是海南人民的劳动智慧与骄傲，激发爱祖国，爱家乡——海南岛之情感。P8
3、提高幼儿的语言表达能力，发展社会交往能力。
4、复习巩固5以内数的点数、相互对应、按数取物等，发展认知能力。
材料准备：
创设劳作间、餐饮间和收银台。P12
1、劳作间：提供碾米工具、各种米，多种废旧、半成品材料（竹筒、粽子叶，粗、细白毛线、撕白纸条等）；盘子、剪刀、透明胶、抹布等。
2、餐饮间：提供餐具、之前手工活动中做好的各种“点心”（汤圆、粽子、竹筒饭、海南粉、抱罗粉、年糕）等。5以内数字卡和点卡，1—5元的钱币若干（卡纸制）。
观察要点：
1、幼儿游戏的兴趣、幼儿之间合作的态度与能力。P16
2、工作间“工人”富有创造性地劳作各种海南特色食品；餐饮间服务员如何招待客人，向客人介绍各种海南特色食品。
活动过程：
一、师生商量游戏玩法、游戏规则。
二、竟聘主要角色（餐厅经理、收银员），协商分配其余角色（劳作间工人、餐饮间服务员、顾客）。P20
三、开始游戏。
玩法：劳作间的小工人运用白纸、粗细白毛线、竹筒、粽子叶、橡皮泥等材料，通过撕、贴、捏、剪、搓、压等方法制作各种各样的海南特色食品，并分类摆放好送到餐间部去卖。餐间部的服务员礼貌、热情地接待客人，向客人介绍本店的各种海南特色食品以及它们的性质、味道、营养价值等；来客人数和客人所点的食品以及具体数量学习用数字或点卡来分别表示，能准确地拿出客人所点的食品。客人品尝完食品后询问服务员买单付款。最后服务员礼貌地送走顾客。
评价记录：
本区角是随着“大米”主题内容的不断深化而创设的。是将主题内容与区角游戏相互渗透、相互整合。给孩子们提供了一个经验再现、展现自我的场所。区域中投放的材料丰富有趣，易于操作，孩子们游戏中兴趣很高，体验到了合作游戏与生活劳作的快乐，学会一些米食品的制作方法。如工作间的幼儿用毛线剪做海南粉、抱罗粉，碾米做年糕等。另外餐饮间扮演服务员的幼儿在模仿服务工作中认识到了如何接人待客，如何推销经营生意，如何做好服务员的本职工作，丰富、累积了生活经验，发展了社会交往能力。另外加深了对海南各种特色食品与海南人民的民俗风情、生活习惯的认识，增进了爱家乡——海南岛之情感。P24
活动建议：
游戏继续延伸，让每位孩子都有机会参与，教师做好幼儿观察记录，发现问题及时改进，根据幼儿的水平差异进行个别指导。
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